При приготовлении пиццы важное значение имеет в какой печи она выпекается. Компания Fimar производит печи для пиццы высокого качества , обеспечивающие приготовление отличного продукта . Например модель Fimar  FES4 позволяющая выпекать 4 пиццы диаметром 30 см, такие печи обычно используются в небольших кафе, где пицца является дополнительным блюдом. Для специализированных пиццерий требуется более мощное оборудование, позволяющее выпекать сразу несколько пицц. В печи для пиццы Fimar FES 4+4  можно одновременно выпекать 8 пицц. Облицовка печи изготовлена из нержавеющей стали, жарочная поверхность огнеупорная, смотровое окошко и подсветка позволяют контролировать процесс приготовления. В заведениях с высокой проходимостью необходимы 2-х камерные печи для пиццы Fimar FES 4+4   она дает возможность готовить 8 пицц одновременно. Каждая камера оснащена температурным датчиком и двумя термостатами, а температурный режим до 500 градусов обеспечивает высокую производительность.