Конвекционная печь Abat КЭП-6 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус, внутренняя поверхность и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
• Внутренняя подсветка
• 2 реверсивных вентиляторя
• Таймер
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
• Скругленные углы камеры облегчают чистку

  Подключение	380 В
  Пароувлажнение
  Количество уровней	6
  Противень	600х400 мм
  Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
  Расстояние между уровнями	80 мм
  Температурный режим	270 °С
  Управление	электромеханическое
  Ширина	865 мм
  Глубина	880 мм
  Высота	830 мм
  Вес (без упаковки)	100 кг
  Страна-производитель	Россия