- две камеры размером 700x700x179 мм;

- вместимость печи - 8 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;

- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;

- очистка пиролизом при температуре +450 С;

- разогрев до +300 С за 35 минут;

- ТЭН-ы из нержавеющей стали;

- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;

- 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);

- 2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;

- 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;

- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;

- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;

- внутренняя подсветка каждой камеры;

- дверцы с жаропрочным смотровым окном;

- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;

- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";

- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;

- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.