Сыротерка FIMAR GR8D используется на предприятиях общественного питания и торговли для натирания сыра (твердые сорта), хлеба и сухофруктов. Модель оснащена микровыключателем на прижимном рычаге, нижней защитной решеткой и тормозом двигателя. Корпус и входное отверстие выполнены из полированного алюминия, ролик - из нержавеющей стали.